Ficha técnica
Região: Alentejo, Portugal
Casta: Aragonês, Tricadeira, Touriga Nacional e Syrah
Teor alcóolico: 13,5%
Produtor: Herdade do Esporão
Prova: Aspecto límpido cor ruby. Fruta preta e bagas silvestres, bem envolvidos em notas sutis de especiarias frescas. Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente.
Estágio: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação malolática, estágio de 3 meses em cubas de inox.
Casta: Aragonês, Tricadeira, Touriga Nacional e Syrah
Teor alcóolico: 13,5%
Produtor: Herdade do Esporão
Prova: Aspecto límpido cor ruby. Fruta preta e bagas silvestres, bem envolvidos em notas sutis de especiarias frescas. Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente.
Estágio: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação malolática, estágio de 3 meses em cubas de inox.
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