Região: Alentejo
Enólogo: Eng. Paulo Laureano
Casta: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Cor: Granada intensa.
Aroma: Compotas de frutos negros onde se distinguem ameixas e amoras silvestres em compota, mesclados com notas de chocolate negro, tosta e fumados das barricas.
Prova: Estrutura marcante onde se sobressaem os taninos das castas e da madeira de estágio, de forma harmoniosa e complexa.
Premiações: 93 pontos na Revista Adega
Observações: Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês
Enólogo: Eng. Paulo Laureano
Casta: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Cor: Granada intensa.
Aroma: Compotas de frutos negros onde se distinguem ameixas e amoras silvestres em compota, mesclados com notas de chocolate negro, tosta e fumados das barricas.
Prova: Estrutura marcante onde se sobressaem os taninos das castas e da madeira de estágio, de forma harmoniosa e complexa.
Premiações: 93 pontos na Revista Adega
Observações: Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês
Características
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