AZEITE QUINTA DO PASSADOURO 500ML

Produtor: Quinta do Passadouro Região: Douro, Portugal. Casta: Cordovil, Madural, Verdeal. Acidez: 0,2% Prova: As azeitonas utilizadas na produção deste azeite são originárias dos seis hectares de oliveiras da Quinta do Passadouro, localizadas na sub-região de Cima Corgo, mais precisamente na aldeia do Vale do Mendiz. As azeitonas são colhidas à mão dois meses após a vindima e são levadas para o esmagamento. Posteriormente, são prensadas a frio para, assim, garantir os aromas e sabores naturais do alimento. O cultivo de oliveiras é uma tradição de séculos no Douro, já que a região possui um microclima e condições de solos ideais para o cultivo da árvore.Produção de apenas 300 garrafas.